成都这家茶饮，从2020年开业一直冷冷清清，濒临倒闭。但今年做了经营调整，一跃成为点评、美团的热门商家，这家店甚至开在霸王茶姬隔壁：

而老板的调整其实就两个步骤：

1、引流：在点评、美图、抖音等渠道上团购券，然后引导顾客转移至微信，让顾客成为私域会员。

2、复购：通过在微信做好会员运营，让会员持续产生二次、三次消费。

步骤虽然简单，但是做起来却是非常考验细节和执行力的。今天该老板就把方法与思考无保留分享的给大家，希望对你有帮助。

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注：本文不含任何收益承诺或暗示，不涉及任何诱导行为，讨论与否全凭读者意愿。

这家成都的茶饮店开在购物中心里，附近人口规模有25万，商城的日均流量有1500人次/日

而该商城的茶饮品牌竞争激烈，霸王茶姬、喜茶、奈雪等连锁品牌均有入住，导致这家店进店率只有5%左右，也就是一天75人。

而这75人中，转化率在80%左右，也就是每天差不多有60人会下单购买。

而这家做中高端的中式茶饮，其客单价在32-188之间。所以老板给当月定的目标是把营业额做到10万，会员数做到1200人/月。

有了目标，老板就开始制定计划，也就是第一步，在美团、点评、抖音上架团购券。

基于客单价，老板上架了四款团购产品，分别是：

1、茶拿铁单人下午茶：茶拿铁五选-+红丝绒原价62元，团购价39.9元(6.4折)；

2、东方惬意单人下午茶：功夫茶六选-+中式茶点小拼盘,原价86元，团购价59.9元(6.9折)；

3、茶拿铁两人下午茶：茶拿铁五选二+红丝绒+马卡龙，原价132元，团购价89.9元(6.8折）；

4、薇觅茶宴两人下午茶:功夫茶六选二+中式茶点大拼盘,原价154元，团购价109.9元(7.1折)。

为什么这样设置？

单人套餐：由于客单价的下限是32元，单人套餐的团购价可以设置在30-50元之间，以吸引价格敏感型顾客。

双人套餐：考虑到双人套餐通常价格更高，团购价可以设置在60-100元之间，以吸引寻求性价比的顾客。

顾客购买团购券后，老板做的第二件事情就是如何提高核销率，顾客不核销买了也会退款。

技术上，基于有赞-迁途定制版互通多个内容平台的特性，客户通过美团、抖音团购券下单后，平台生成订单的同时，也可以直接在CRM系统里看到客户的信息。

另外，使用有赞-迁途定制版抖音小程序解决方案，可以在以下时机发送短信：

「客户下单未付款」；

「客户付款后」；

「订单发货后」；

「客户确认收货后」；
「客户发起退款时」。

重点是，这个过程不需要顾客的手机号码。

配合每月3000元的平台推广费和2万/月的抖音达人探店，该茶饮店店团购券购买率直线上升，而用好工具，团购核销率一直维持在90%以上。

从而实现了获客引流的第一步。

当客户购买团购券到店核销后，老板做的第二件事情是吸引他们成为会员，尤其是付费会员，因为付费会员的消费金额往往多出15%。

那么这个老板是怎么做的呢？他在设置付费会员的模式上，与团购券进行了联动，分别推出了四款会员储值玩法，分别是：

一级会员：120元。（对应39.9元团购价）

二级会员：180元（对应59.9元团购价）

三级会员：280元（对应89.9元团购价）

四级会员：330元（对应109.9元团购价）

每一级会员刚好是团购价的3倍，顾客只要成为付费会员，那么本次团购套餐直接免单。

而这次相当于给顾客打七折，因为只要成为付费会员，即便是120元档位，顾客实际消费是80元。

顾客享受到了优惠，商家也能在活动中受益。因为成为储值会员后，商家就不需要额外花费推广费用来获取这部分顾客。

正对储值会员，老板也做了差异的营销活动推送，因为顾客成为会员后，后台会自动给他们打上标签，比如「一个人来的」、「2～3人聚餐」、「喜好红茶、绿茶」等等。

针对这些标签，老板通过微信和短信，给他们推送不同的营销活动。

根据活动的数据好坏，又分别进行迭代升级，从而验证出最佳方案。

以上就是这个成都茶饮老板通过团购券将顾客转移到微信，并在微信通过会员运营实现利润增长的全过程。

当顾客转移到微信后，你不需要再额外付出公域平台的投流费用，顾客的每一笔订单，都会转化成实实在在的利润。

以上就是该商家经营模式。如果你觉得内容有帮助，欢迎在联系客服与我们一起探讨更多生意场景。有一份《2024年现制饮品创新趋势研究报告》分享给大家，非常适合想做茶饮、咖啡的商家朋友。